Légumes et fruits de saison ...

A quelle saison trouve-t-on les poireaux :
– d’octobre à avril
et les fraises :
- de mai à juillet.

Le tableau établi par la Fondation Goodplanet et l’Adème, nous renseigne et nous aide à consommer les légumes à leur saison optimale ( tableau ).
Ainsi nous évitons le gaspillage généré par le chauffage des serres et le transport des denrées sur de longues distances.